アペリティフをテーマにした『お家で楽しむアペリティフ』のテーブルレッスン始まってます

生徒の皆さまには、実際にカクテルを作る実習をしていただいてます。

アルコールが苦手な方は、ノンアルコールのカクテルをトライ！

アルコールリキュールは、イタリアのカンパリリキュール（ハーブ系）にフランスのクレーム・ﾄﾞ・カシス（フルーツ系）、ヨーグリート（ヨーグルトリキュール）を用意。
ヨーグリート（ヨーグルトリキュール）近所のお店では、見当たらなかったので、先日の合羽橋商店街のお酒の専門のお店で見つけました。

アルコールリキュールの他は、フランスのモナン（ＭＯＮＩＮ）のシロップを数種類準備。
グレナデンシロップやブルーキュラソ、モヒートミントシロップ、グリーンアップルシロップなどなど…

これらを炭酸水やジンジャーエール、パイナップルジュース、オレンジジュースなどとミクシングして、ミントやレモン、ライムを入れて、見た目にも爽やか、美しくカクテルを作ってもらいました。

結構、わいわいと盛り上がりましたよ（笑）
後日、またアップいたしますね。

レッスン後の癒しのひとときドキドキ
カシスリキュールを使ったカクテルで、一息つきました。